そば・うどんのお店 Vol.2     戻る (食べ歩きのお店)


蕎麦倶楽部 井泉庵 「また行きたいお店」認定店となりました。

長野県小諸市新町1-3-31 定休日(火)0267-22-3594

古民家を改装した隠れ家風の落ち着けるお店です。

2015/09/26 ワサビでなく辛み大根でいただくおそばは、新鮮な味で美味しく頂きました。リンゴの天ぷらも初めて食べましたが、甘みが増して美味しかったす。



信州手打蕎道 十割蕎麦 奈賀井

長野県上田市西内725-1 不定休 0268-45-3088

小諸から松本に行く国道254号沿いにあります。

2015/09/25 更科そばを注文しました。あくまでも白く細く美しい更科そばです。更科ゆえにそばの香りはないが、コシがありのど越しのよさを味わいました。蕎麦つゆは辛くはないが濃いめです。私的には、甘さが足りませんでした。



あづま家

群馬県東吾妻町大字箱島1668-8 定休日(水) 0279-59-3650

箱島湧水のすぐ先の県道沿いにありました。お店の方はとても感じの良い方々で気持ちの良い接客でした。

2011/11/10 「鴨せいろ」を頂きました。鴨汁につけてそばをすすると味が薄い。鴨汁だけを飲むと合鴨の出しが利いてちょうどよい味でした。鴨汁につけて食べるのだから、もう少し濃いめの汁でもいい鴨・・・  最後にコーヒーをサービスに頂きました。



名代 恵仙平麺 元祖 岡村うどん店  「また行きたいお店」認定店

群馬県みなかみ町相俣81-1 11:00~17:00 麺が終了しだい閉店 0278-66-0269

以前から、月夜野から国道17号線沿いの電柱の「岡村うどん」の看板が気になっていた。赤谷湖の相俣交差点のすぐ手前の左側にお店があります。待っている間にお漬物サービス(セルフ)を頂けます。2014/08/23 平打ちの少しヨレがあるきれいなうどんです。つゆにつけてすするとのど越しがいいです。つゆも少しヨレた麺に絡み美味しく頂けました。


名代野ぼとけ そば やまいち屋 たくみの里店

群馬県みなかみ町須川825-1 不定休 0278-64-1020

道の駅「たくみの里」宿場通りの入り口にあります。

2014/08/22 夏の暑い中に野仏めぐりをして疲れとお腹が空いたので入りました。石臼挽きの蕎麦は田舎風で美味しかったが、いかんせん氷水でしめていないのか蕎麦が冷たくなかった。こちとらは、汗をかいて冷たい蕎麦を食べたかったのに・・・。自分的には汁も甘みが少なく物足りなかった。この汁が好きだという人もいるのでなんとも言えません。


小野田そば屋 

北海道富良野市麓郷市街地  定休日(第2,4火曜) 0167-29-2662

2014/07/11 麓郷の森へ行く途中の左側にあります。外観は板張りが古めかしい建物です。北の国から」の第八話にも出てくるお店です。店内に入ると壁一面に、「北の国から」のファン、それ以前からのお店のごヒイキさんの名刺や色紙が壁一面に張り付いています。「北の国から」巡りの途中寄りました。そばは二八の手打ち太め粗めの田舎そばってな感じで、噛みごたえがある分のど越しはイマイチですが、武骨な感じがたまりません。



手打蕎麦 うどん 加賀屋   「また行きたいお店」認定店

千葉県船橋市二和西6-16-35 定休日(水) 047-448-8967

細く腰があり透き通るように美しい麺はのど越し良く、私好みのちょっと甘めです。そばつゆのからみも良く、加賀百万石を思わせる上品なお蕎麦です。

2014/10/20 新そばの時期なので行きましたが、まだ新そばではありませんでした。 10/29 Up!

2013/07/13

梅雨が明けてからは、猛暑が続き夏バテです。こんな時は、うな重でも食べて夏バテ解消と思いましたが、諸般の事情で「加賀屋」となりました。「冷やしとろろそば」カミさんは、「鴨なんそば」で夏バテ解消です。


2012/08/13 次男坊研二が、ひょっこりわが家へ来たので、家族全員が大好きな「加賀屋」さんに行きました。私はスタミナたっぷりの「冷しとろろそば」カミさんは、「冷し納豆そば」研二は、遠慮がちに「天ざるそば」を注文しました。研二は「エビが、とても美味しい」といってました。美味しいはずですここのエビは大正エビを使用しています。加賀屋さんのお蕎麦の美味しさを表現するのに、ボキャブラリーの乏しい私は「うまっい!」の一言しか思い浮かびません。 冷しとろろそば 850円

2011/12/31 年越しそばを食べに行きました。一番お気に入りのお蕎麦屋さんです。細く腰があり透き通るように美しい麺は、加賀百万石を思わせる上品なお蕎麦です。私好みの甘くコクのあるそばつゆも最高です。

せいろ大盛り 550円+150円


蕎麦処 うずら家

長野県長野市戸隠3229 定休日(水) 026-254-2219

2014/01/30 戸隠神社中社の右横にあります。土日は、行列ができる人気店ですが、今日は平日並ばないで入店できました。しかし、一階はほぼ満席でしたので2階の座敷に案内されました。戸隠そばはボッチ盛りという独特の盛り方です。汁はサバ節と鰹節が、ほどよく調和してまろやかで汁の濃さも私好みで美味しいです。店員さんのとても丁寧で温かい接客もお蕎麦を美味しくさせています。



そば処 けやき 

群馬県中之条町大字五反田222-1 定休日(年末年始) 0279-75-7021 

道の駅「霊山たけやま」に隣接している地元産そば粉の手打ち・十割そばのお店です。茅葺農家の古民家を移築・改造した外観が素敵です。

2013/09/27 ぐんま百名山の一つ「嵩山」登山を終えて、道の駅隣にあるそばやさんに入りました。 さるそば(750円)舞茸てんぷら(300円)を注文しました。 そばつゆは、ちょっと甘辛系が好きな私には物足りなかったが、その分地粉100%手打ちの蕎麦の風味がそばつゆの味に負けずに、これもまたヨシかなと思います。


手打ち蕎麦処 くれさか   「また行きたいお店」認定店

群馬県吾妻郡中之条町入山4049-208 定休日(水) 0279-95-3075

県道55号線の暮坂峠にあります。店主のお母さんらしき元気の良い人との会話も楽しく、峠越えの一休みにちょうどいいお蕎麦屋さんです。

2013/07/21 もりそば(二八そば)温かい付け汁(900円)カミさんは、蕎麦と天ぷらセット(1,000円)を注文しました。舞茸入りの温かいつけ汁で食べる蕎麦も美味しいでした。

2012/10/12 暮坂峠でたまたま入ったお店です。店内には、my蕎麦ちょこが置いてあり常連さんが多いみたいです。蕎麦は、ちょっと田舎蕎麦風で美味しく頂きました。カミさんの舞茸天ぷらを少し食べましたが、香りが強く歯ごたえもありこんなに美味しい舞茸を食べたのは、少ない舞茸経験で初めてでした。 十割あい盛り(太い蕎麦と細い蕎麦)800円


蕎麦処 六合 野のや   「また行きたいお店」認定店

群馬県吾妻郡六合村入山1899 定休日(木)0279-95-5478

国道405号線を野反湖へ行く途中にあるおそば屋さんです。

ここの蕎麦は、のど越しと風味があります。自家栽培の「舞茸のてんぷら」もおすすめです。

2012/09/07 野反湖にある八間山登山の帰り一年ぶりに寄りました。舞茸天丼も美味しかったです。野のやさんで舞茸の美味しさを知りました。テラスで涼しい風を感じながら、美味しい蕎麦をすする至福のひと時です。 

2011/10/12 野反湖の紅葉帰りに寄りました。「まいたけ つけ汁そば」と「ざるそばの大盛り」を注文しました。そば、つゆ、のど越しの三拍子そろった美味しいそばに満足です。

 


2011/09/09 尻焼温泉の帰り道に見つけたお店です。私は「もりそば大盛り」カミさんは「もりそば 舞茸天ぷら付き」を頼みました。ちょっと粗挽きの蕎麦は、甘めのつゆと絡みとても美味しく頂きました。カミさんの自家製の大きな舞茸天ぷらもカラッと揚がっていておいしたったそうです。私は、舞茸が食わず 嫌いなのです。 もりそば 舞茸天ぷら付 950円